Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
מפגש

24.3.25 ממקור ועד כנף, מפגש עם השף יניב גור אריה במשק מלמד

יום ראשון |

24.3.25

במפגש זה ביקרנו במשק מלמד שם פגשנו את הבעלים אריק מלמד שערך לנו סיור מרתק במשק. בהמשך קיימנו סדנה עם ד״ר אורי מאיר צ׳יזיק, שחשף אותנו לעולם שוק הבשר והעופות בישראל והדגים שימוש נכון ומלא בכל חלקי העוף. את המפגש סיימנו בארוחה משותפת וטעימה ביותר. האירוע התקיים במסגרת אירועי שבוע צמבו"ז (צמצום בזבוז מזון) בשיתוף חי בריא והעמותה הישראלית לתרבות קולינארית

קראו עוד...
שתפו
שתפו

הצטרפו אלינו

ההצטרפות לעמותה אינה כרוכה בשלב זה בתשלום ֿ אך מחייבת הרשמה לרשימת התפוצה

תמכו בנו

המרכז הוא ארגון ללא מטרות רווח. על מנת להמשיך בפעילות שלנו לטיפוח ולקידום תרבות האוכל, אנחנו זקוקים לתמיכה שלכם.